El Rey del Arroz El arroz soberano en presentación de 0.750 kg de caja; la variedad del grano es: semilla Morelos A-98.

• El arroz variedad “Morelos A-98”, es sembrado, cosechado y beneficiado en el Estado de Morelos por Mexicanos.
• En la variedad Morelos A-98 una vez descascarado y blanqueado, se observa en el centro del grano un punto blanco ó panza blanca, que es almidon y que al momento de la cocción ayudará a tener mejores rendimientos.

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El Rey del Arroz El arroz soberano en presentación de 1 kg de caja; la variedad del grano es: semilla Morelos A-98.

• El arroz variedad “Morelos A-98”, es sembrado, cosechado y beneficiado en el Estado de Morelos por Mexicanos.
• En la variedad Morelos A-98 una vez descascarado y blanqueado, se observa en el centro del grano un punto blanco ó panza blanca, que es almidon y que al momento de la cocción ayudará a tener mejores rendimientos.

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A simple vista, el arroz integral presenta un cierto tono marrón, ya que mantiene su capa de afrechillo o salvado. Su principal característica, que lo diferencia del arroz blanco, es que posee mucha más fibra que éste.

Se trata de un arroz al que se le ha quitado la cáscara externa, fibrosa y no comestible conocida como cascabillo pero que conserva la mayor parte de la cutícula o salvado que cubre al grano.

Se considera que es más natural y que su aporte de fibra, vitaminas y minerales es superior a otros alimentos. De hecho, son propiedades que se pierden si se come arroz refinado, el popular arroz blanco, considerado más astringente que la variedad integral.

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